Wie Oma schon sagte:
„Hunger geht durch den Magen“.
Da haben wir das Richtige für Euch:
Im Wilhelm Hoeck werden so gut wie alle Gerichte wie bei Oma hausgemacht. Dabei achten wir auf sehr gute Qualität und auf Produkte aus der Region.
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Suppen und Eintöppe
Hätte der Junge die bekommen, gäbe es das Märchen vom Suppenkasper nicht!
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Originales Kesselgulasch
5,50 €original kettle goulash (beef and vegetable soup)
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Kartoffelsuppe (vegan)
5,50 €potato soup
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Tagessuppen auf Anfrage
5,50 €soup oft he day on demand
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Vom Felde
Schon Mutti hat jesacht: „Kind iss wat jesundet!“.
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Großer bunter Salat mit Wildkräutern (vegan)
8,90 €big colorful salad with edible wild herbs
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... mit Hirtenkäse
10,90 €… with shepherd's cheese
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... mit Thunfisch
10,90 €… with tuna
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... mit Hähnchenbrust
13,90 €... with chicken breast
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Als Dressing haben wir zur Auswahl:
Following dressing are available:
- a) Essig & Öl (vegan)
vinegar & oil - b) fruchtige Vinaigrette mit Walnuss-Himbeere & Goji Beere
fruity vinaigrette with roasted pine nuts and goji berries - c) Chili-Kürbis Vinaigrette
chili-pumpkin vinaigrette
- a) Essig & Öl (vegan)
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Hausgemachter Kartoffelsalat Berliner Art
3,80 €home-made potato salad Berlin style
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Weitere Beilagensalate
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Salat mit Wildkräutern
3,90 €salad with edible wild herbs
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Gurkensalat (vegan)
3,50 €cucumber salad
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Tomatensalat mit Zwiebeln (vegan)
3,50 €tomato salad with onions
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Zu Lande
Allet wat uffe Füße vor sich her trampelt.
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Schnitzel Wiener Art mit Kartoffel
13,90 €escalope (of pork) Vienna style with potatoes
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Arnes letzter Wunsch - frisch gebratene Blutwurst mit hausgem. Kartoffelstampf und Sauerkraut
10,90 €fresh roasted blood sausage with home-made mashed potatoes and sauerkraut
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Berliner Currywurst (mit/ohne Darm) mit Pommes Frites
7,90 €sausage in curry sauce with fries
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Königsberger Klopse (Kalbfleisch) – Omas Geheimrezept mit Salzkartoffeln und roter Bete
10,90 €German meatballs (of veal) in caper sauce with boiled potatoes and beetroot
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Schweinebraten mit Salzkartoffeln und Sauerkraut
11,50 €Pork roast with boiled potatoes and sauerkraut
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Himmel & Hölle - Blut- und Leberwurst mit hausgemachtem Kartoffelstampf und Sauerkraut
10,90 €Blood and liver sausage with home-made mashed potatoes and sauerkraut
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Saftiger Kasslerkamm mit Salzkartoffeln und Sauerkraut
11,50 €juicy smoked pork chop
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Hausgemachte Schweinesülze mit Bratkartoffeln
10,90 €home-made pork meat jelly with roasted potatoes
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Bauernfrühstück mit Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Ei
9,50 €farmer’s breakfast with potatoes, bacon and egg
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Eisbein mit Salzkartoffeln, Sauerkraut, Erbspüree und Speckstippe
15,50 €(Verfügbarkeit bitte beim Service nachfragen)
pork leg with boiled potatoes, sauerkraut, mushy peas and "Speckstippe" (bacon)
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat
16,90 €Vienna style escalope (of veal!) with potatoe-cucumber-salad
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In den Topp geflattert
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Hühnerfrikassee mit Reis (mit Spargel, Kapern und Champignons)
10,50 €chicken fricassee with rice (with asparagus, capers and mushrooms)
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Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites
13,90 €escalope (of chicken) with fries
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Ausm Jewässer
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Matjes Hausfrauenart mit Kartoffeln
10,90 €matie (young herring) "a la house wife" (home style) with potatoes
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Zanderfilet gebraten mit Petersilienkartoffeln
14,90 €pike-perch filet with parsley potatoes
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Dessert
Am Ende wird allet jut … und süß. Also ruff uff die Hüfte!
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Hausgemachter Apfelstrudel mit Eis oder Vanillesoße
6,00 €home-made applestrudel with ice or vanilla sauce
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Berliner Rote Grütze mit Vanillesoße
4,90 €Berliner red fruit jelly with vanilla sauce
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Tafellappen mit Kreidestaub - Eierkuchen mit Puderzucker dazu Apfelkompott
5,50 €pancake with powdered sugar and stewed apples
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Zusatz:
- Alle Angaben ohne Gewähr.
- Sämtliche Kennzeichnungen und Erläuterungen der Zusatzstoffe sowie Allergene entnehmen Sie bitte der Speisekarte in der Gaststätte.
- Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an das Servicepersonal.