Speisekarte

Wie Oma schon sagte:

„Hunger geht durch den Magen“.

Da haben wir das Richtige für Euch:

Im Wilhelm Hoeck werden so gut wie alle Gerichte wie bei Oma hausgemacht. Dabei achten wir auf sehr gute Qualität und auf Produkte aus der Region.

    • Suppen und Eintöppe

      Hätte der Junge die bekommen, gäbe es das Märchen vom Suppenkasper nicht!

    • Originales Kesselgulasch

      5,50 €

      original kettle goulash (beef and vegetable soup)

    • Kartoffelsuppe (vegan)

      5,50 €

      potato soup

    • Tagessuppen auf Anfrage

      5,50 €

      soup oft he day on demand

    • Vom Felde

      Schon Mutti hat jesacht: „Kind iss wat jesundet!“.

    • Großer bunter Salat mit Wildkräutern (vegan)

      8,90 €

      big colorful salad with edible wild herbs

    • ... mit Hirtenkäse

      10,90 €

      … with shepherd's cheese

    • ... mit Thunfisch

      10,90 €

      … with tuna

    • ... mit Hähnchenbrust

      13,90 €

      ... with chicken breast

    • Als Dressing haben wir zur Auswahl:

      Following dressing are available:

      • a) Essig & Öl (vegan)
        vinegar & oil
      • b) fruchtige Vinaigrette mit Walnuss-Himbeere & Goji Beere
        fruity vinaigrette with roasted pine nuts and goji berries
      • c) Chili-Kürbis Vinaigrette
        chili-pumpkin vinaigrette
    • Hausgemachter Kartoffelsalat Berliner Art

      3,80 €

      home-made potato salad Berlin style

    • Weitere Beilagensalate

    • Salat mit Wildkräutern

      3,90 €

      salad with edible wild herbs

    • Gurkensalat (vegan)

      3,50 €

      cucumber salad

    • Tomatensalat mit Zwiebeln (vegan)

      3,50 €

      tomato salad with onions

    • Zu Lande

      Allet wat uffe Füße vor sich her trampelt.

    • Schnitzel Wiener Art mit Kartoffel

      13,90 €

      escalope (of pork) Vienna style with potatoes

    • Arnes letzter Wunsch - frisch gebratene Blutwurst mit hausgem. Kartoffelstampf und Sauerkraut

      10,90 €

      fresh roasted blood sausage with home-made mashed potatoes and sauerkraut

    • Berliner Currywurst (mit/ohne Darm) mit Pommes Frites

      7,90 €

      sausage in curry sauce with fries

    • Königsberger Klopse (Kalbfleisch) – Omas Geheimrezept mit Salzkartoffeln und roter Bete

      10,90 €

      German meatballs (of veal) in caper sauce with boiled potatoes and beetroot

    • Schweinebraten mit Salzkartoffeln und Sauerkraut

      11,50 €

      Pork roast with boiled potatoes and sauerkraut

    • Himmel & Hölle - Blut- und Leberwurst mit hausgemachtem Kartoffelstampf und Sauerkraut

      10,90 €

      Blood and liver sausage with home-made mashed potatoes and sauerkraut

    • Saftiger Kasslerkamm mit Salzkartoffeln und Sauerkraut

      11,50 €

      juicy smoked pork chop

    • Hausgemachte Schweinesülze mit Bratkartoffeln

      10,90 €

      home-made pork meat jelly with roasted potatoes

    • Bauernfrühstück mit Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Ei

      9,50 €

      farmer’s breakfast with potatoes, bacon and egg

    • Eisbein mit Salzkartoffeln, Sauerkraut, Erbspüree und Speckstippe

      15,50 €

      (Verfügbarkeit bitte beim Service nachfragen)

      pork leg with boiled potatoes, sauerkraut, mushy peas and "Speckstippe" (bacon)

    • Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat

      16,90 €

      Vienna style escalope (of veal!)  with potatoe-cucumber-salad

    • In den Topp geflattert

    • Hühnerfrikassee mit Reis (mit Spargel, Kapern und Champignons)

      10,50 €

      chicken fricassee with rice (with asparagus, capers and mushrooms)

    • Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites

      13,90 €

      escalope (of chicken) with fries

    • Ausm Jewässer

    • Matjes Hausfrauenart mit Kartoffeln

      10,90 €

      matie (young herring) "a la house wife" (home style) with potatoes

    • Zanderfilet gebraten mit Petersilienkartoffeln

      14,90 €

      pike-perch filet with parsley potatoes

    • Dessert

      Am Ende wird allet jut … und süß. Also ruff uff die Hüfte!

    • Hausgemachter Apfelstrudel mit Eis oder Vanillesoße

      6,00 €

      home-made applestrudel with ice or vanilla sauce

    • Berliner Rote Grütze mit Vanillesoße

      4,90 €

      Berliner red fruit jelly with vanilla sauce

    • Tafellappen mit Kreidestaub - Eierkuchen mit Puderzucker dazu Apfelkompott

      5,50 €

      pancake with powdered sugar and stewed apples

Zusatz:

  • Alle Angaben ohne Gewähr.
  • Sämtliche Kennzeichnungen und Erläuterungen der Zusatzstoffe sowie Allergene entnehmen Sie bitte der Speisekarte in der Gaststätte.
  • Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an das Servicepersonal.